El delivery ya no es un extra: es un canal de venta con reglas propias. Gestionarlo bien significa recibir pedidos sin confusión, asignar domiciliarios y saber en todo momento qué se está preparando y qué va en la calle.
El pedido entra (teléfono, WhatsApp o web), pasa a cocina y se asigna a un domiciliario. Cada transición queda registrada: quién tomó, quién prepara, quién entrega.
El repartidor actualiza el estado desde su celular y la administración ve el reparto en vivo. Las coberturas por barrio ayudan a decidir qué pedidos aceptar y cuánto demorará.
Reportes de pedidos por día, canal y zona muestran dónde crece el delivery y dónde se concentran las demoras, para ajustar cobertura y personal.
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Según la configuración, puedes recibir pedidos web con catálogo y confirmación automática dentro del sistema.
Se asignan pedidos desde el panel y ellos los actualizan desde su teléfono; también puedes usar la app del courier.
Sí. Se configura la cobertura y el sistema valida si un pedido entra o no según la dirección.
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