En horas pico, una mesa mal asignada o una comanda extraviada se traduce en clientes esperando y pedidos equivocados. La gestión de mesas y reservas ordena el salón: quién está en cada mesa, qué pidió y qué falta por entregar.
Cada mesa muestra su estado: libre, ocupada, cuenta solicitada o por facturar. El administrador sabe qué pasó en el salón sin recorrerlo.
El pedido entra por mesa y llega directo a cocina con hora de registro. Se eliminan las comandas en papel y las discusiones sobre qué se pidió.
Las reservas se registran con capacidad y hora, y en horas pico el sistema muestra la lista de espera. Los datos de ocupación ayudan a planear personal y compras por día.
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Según el plan, las reservas se pueden registrar en el sistema y en configuraciones avanzadas conectarse con canales digitales.
La mesa se abre asignando el mesero y sus ventas quedan asociadas al cierre de caja.
Sí. Puedes combinar mesas para salón y venta directa en barra con la misma caja.
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